DKK 0,00 Ekskl. kortgebyr

Arla Unika affinage seminar

Arla Unika affinage seminar Tangkrogen, Aarhus
Tilmeld

Billetsalget er slut

 

DKK 0,00 Ekskl. kortgebyr

Oplev et miniseminar med Arla Unika omkring affinage.

Ved Food Festival 2014 giver Arla Unika muligheden for, at du kan deltage i et miniseminar omkring affinage. Affinage er et særligt lagrings- og modningshåndværk, der er udviklet gennem århundreder i Frankrig og Italien i forbindelse med fremstilling af oste. Ved seminarerne inviterer vi dig helt tæt på og giver et indblik i Unikas eksperimentering og nyfortolkning af de sydeuropæiske metoder.